副社長のブログ

株式会社フリグマ取締役副社長。サービス系事業会社/独立系コンサルティングファームの経験を活かし加盟店の経営課題解決へ向けた支援を行っています。 ブログではビジネスコラムを中心にフランチャイズに関する内容を書いていきます。 バスケ好き。Twitterでは有益なビジネス書籍を1スライド図解で紹介中。

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2022-05-26から1日間の記事一覧

接客不良を見逃すな

”細部にこそ神は宿る” 昨日、ランチで入ったとある飲食店。 近隣には目立った飲食店がないこともあり、店内は賑わっていました。 店内はおしゃれな雰囲気で天井も高く、開放感も感じられる。 メニューを見ると1つ1つの単価は高めの設定だったが、お店の雰…