副社長のブログ

株式会社フリグマ取締役副社長。サービス系事業会社/独立系コンサルティングファームの経験を活かし加盟店の経営課題解決へ向けた支援を行っています。 ブログではビジネスコラムを中心にフランチャイズに関する内容を書いていきます。 バスケ好き。Twitterでは有益なビジネス書籍を1スライド図解で紹介中。

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”推し”ラーメン?

週末の雑記を。

 

たまたまかもしれませんが。

最近、テレビを付けると食べ物番組ばかりのような気がしてます。笑

 

実際どうなんですか?

増えているんですかね^^;

 

ニュース番組以外、あまりテレビ見てないものでして。。

 

先日は定番の”ラーメン”特集のような番組にたまたま目が止まりました。

 

みなさんはどんなラーメンが好みですか?

 

私はちょっと表現が難しいのですが、

 

「高速インターで食べるラーメンの最強版」

 

みたいなラーメンが好物でして。笑

 

要はシンプルな醤油ラーメン、中華そば?みたいな感じでしょうか。

 

今まで食べたことがあるラーメンで自分の理想に限りなく近いお店があります。

 

新橋にある「纏」というお店です。

きっとご存知の方も多いでしょう。

shinbashimatoi.owst.jp

 

カウンターのみ。で店舗立地も路地裏。

まさに隠れ家的なお店です。

 

全国を飛び回りつつ、気になったお店は入ったりしてるのですが、

このお店を超える醤油ラーメンにはまだ出会ってません。

(結局は個人の好みですけどねw)

 

ぜひ、東京の新橋に行く機会があれば食べてみてくださいね♪

 

※最高♪

 

ではでは。

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株式会社フリグマ(Flegma,Inc.)取締役副社長
横川 哲士(tetusji yokokawa)

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